Wydawnictwo Zielone Brygady - dobre z natury

UWAGA!!! WYDAWNICTWO ZAWIESIŁO SWOJĄ DZIAŁALNOŚĆ W 2008 ROKU. NIE REALIZUJEMY JUŻ ŻADNYCH ZAMÓWIEŃ.

ROLNICY EKOLOGICZNI ZAPRASZAJĄ!

Helena i Szczepan Master z dziećmi (13, 23, 26, 36)
Łękawica 38, 34-124 Klecza Dolna, tel. 0-33/87-97-914

Ekologiczne, atestowane gospodarstwo o powierzchni 5 ha, znajduje się pomiędzy Wadowicami a Kalwarią Zebrzydowską. Uprawiane są tam zboża, warzywa oraz hodowane są krowy, świnie, kozy, a także para koników polskich. W sąsiedztwie domu przebiega trasa rowerowa. W gospodarstwie organizowane są ogniska, w czasie których można posłuchać tradycyjnych przypowieści lub lokalnych legend. Dużą atrakcją są przejażdżki konne (konik polski) lub wozem oraz warsztaty wyrobu sera, masła i ciast z razowej mąki.
Dla gości przygotowane są: pokój dwuosobowy oraz wspólna z gospodarzami łazienka. Goście mogą korzystać z całodziennego wyżywienia (przepyszne – również wegetariańskie) lub samodzielnie przygotowywać posiłki. Gospodarstwo prowadzi zajęcia edukacji ekologicznej.
Markowe produkty:
ser żółty, ciasto z mąki razowej i ser topiony.
Ser topiony: 1/2 kg białego sera odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 dni. Następnie mieszamy ser ze szczyptą soli i sody. Przysmażamy na maśle razem z ulubionymi ziołami np. majerankiem, cebulą lub czosnkiem.